Evidenciando o sul da Bahia como uma das maiores regiões cacaueiras do Brasil, a 11ª edição do Festival Sabores de Itacaré leva o tema “Cacau & Chocolate”. Da matéria-prima ao produto final, os restaurantes, chefs e consultores participantes terão possibilidades de criar, reproduzir e ousar com pratos e aulas baseadas nesse fruto tão saboroso e importante para o desenvolvimento econômico estadual

A origem, qualidade e versatilidade do cacau também deve ser explorada no Festival, trazendo um mix de sabores, técnicas e sustentabilidade para o público e para os setores de negócios da região.

O XI Festival Sabores de Itacaré acontece de 15 a 26 de outubro de 2025 e reunirá todo o trade turístico, culinário e hoteleiro da cidade. Participe!

Os talentosos chefs, que farão parte da Cozinha Show durante os dias 24, 25 e 26 de outubro, são: Nena (@txairesorts), @subchef_suelio (São José Beach Club), @novaesthiara (Mirante Marina), Marly Katarina (@cafecomcacau), @chef.miacarazoli (Aldeia do Mar), @chefdanifasanha (Morro dos Navegantes), Léia Tavares e Léa Baptiston (@cocopimentagastrobar) e @chef.deia (Dengo Restaurante).

Em breve, será divulgado a programação completa com datas e horários das apresentações.

ITACARÉ